取り置きしていたモモ肉骨付き、お客さんからの連絡がなく処分することに、それでFBにメッセージを載せたところ、欲しいとのメッセンジャーが入り一件落着。
冷蔵庫で10日ほど寝かしていたので早く処置したく、まさに救いの神、昨年も生ハムにするとのことでモモ肉骨付きを買ってくれた女神、その時の出来具合を訊くと、とっても美味しく出来たそうです♪
それで、他にもあるよ、って冷凍庫からバラ肉ブロック1､5kgを出すとそれも買ってくれました。ありがたいです、スライス肉は今のところ在庫がたくさんあるし、スライスにする手間が減りました。まさに救いの神、女神様さまでした。
何にしようか、って悩んでましたけど、作るのが楽しみなんだそうです。ワタシも嬉しい(^^)
